Bornholms Trøffelfestival 2024

Kom med til årets Trøffelfestival på Bornholm!

Kom og oplev en fantastisk dag i trøflens tegn på Bornholm. Festivalen tilbyder en pallette af oplevelser med trøflen i centrum hele dagen. Det foreløbige program ses herunder:

Kl.09:00 Seminar om trøflen i Madkulturhuset på Melsted Gård,

Inspirationsoplæg fra bl.a. Christina Wéden & Lina Pettersson fra Sverige, samt Rune Ricthendorf fra Danmark.

Kaffe/the/vand og kringle

Kl.11:30   Sandwich og vand To-Go

Kl.12:00   Trøffeljagt 3-4 forskellige steder på øen.

Forventes afsluttet ca. 15:30. Egen transport er nødvendig.

Kl.17:00   Mødes på Skipperkroen, Sdr. Strandvej 3, Tejn

Smagning og duft af forskellige rå trøfler med et glas bobler.

6 retters festmenu kreeret af Margrethe Kjellberg og Martin Olsen hvor trøflen indgår i alle retter, samt matchende vinmenu

Det vil være muligt at købe friske trøfler og trøffel produkter på dagen leveret bl.a. af Darios Truffles

Påklædning efter vejrforholdene

Pris for hele herligheden er 1.900,00 kr. per person.